Recogiendo el testigo de anteriores informes anuales de Responsabilidad Social Corporativa, la Memoria de Sostenibilidad 2021 supone un hito para Aldesa al ser la primera presentada conforme al estándar GRI. A lo largo de más de un centenar de páginas, desgrana cómo la organización afronta y tiene previsto afrontar, en términos de sostenibilidad, los desafíos derivados de su actividad actuando conforme a los principios y valores que la identifican desde hace más de 50 años: la transparencia, la integridad y el espíritu de mejora continua.